05/04/2009 | Арахис против болезней века. Как стало известно «supervita.ru» эти земляные орехи настолько богаты полезными веществами, что, по мнению врачей – натуропатов, способны лучше многих лекарств защитить нас от болезней века: атеросклероза, ишемической болезни сердца, преждевременного старения и даже от злокачественных опухолей.

Известно, что почти все орешки улучшают работу мозга, замедляют процессы старения в организме. Но арахис особенно силен! Только в нем содержатся вещества, близкие по химической структуре к антиоксидантным компонентам красного вина. Кстати, в жареном арахисе этих веществ на 20-25% больше, а значит он еще полезнее для здоровья. Если сравнить земляной орех с другими продуктами, то он наряду с земляникой и ежевикой уступает лишь гранату – признанному лидеру по содержанию веществ-антиоксидантов.

Однако все хорошо в меру, и даже самыми полезными орешками злоупотреблять не стоит, ведь это еще и очень калорийный продукт.


Агентство АгроФакт