Стакан молока в день снижает риск рака кишечника

Ученые из Новой Зеландии пришли к выводу, что половина пинты (235 граммов или примерно стакан) молока в день сокращают риск рака кишечника на 40 процентов как у детей, так и у взрослых. Оказалось, что молоко дает сильный защитный эффект против болезни, которая убивает более 16 тысяч человек в год в одной только Великобритании.

Так что проект «Школьное молоко» имеет огромный смысл для сохранения здоровья. Ученые обнаружили, вероятность опухоли в кишечника на 20 процентов меньше, если пить молока каждый день в течение по крайней мере от четырех до шести лет, и на 40 процентов меньше, если употреблять молока в течение шести лет или более. Исследования проводились в форме сравнения состояния кишечника 562 раковых больных в возрасте от 30 до 69 лет с аналогичным числом здоровых добровольцев.

Считается, что долгосрочные потребление молока создает высокий уровень кальция в организме, который мог бы защитить кишечник от повреждений или уничтожить раковые клетки, прежде чем опухоль станет необратимой. Профессор Брайан Кокс (Brian Cox) из Отаго (Otago), Новая Зеландия, рассказал американскому журналу по эпидемиологии, что молоко может сократить риск развития рака у будущих поколений. Его выводы подтверждают данные Всемирного фонда исследования рака (World Cancer Research Fund). Кстати, в Великобритании бесплатное молоко для детей возрасте до пяти лет было впервые введено в 1940 году, чтобы дать им дополнительное питание в военное время.

11 фев 2011 в 19:21
http://potrebiteli.ru/news/all/stakan-moloka-v-den-snizhaet-risk-raka-kishechnika_1290